www.koket.se

Toscansk kycklinggryta

Name: Toscansk kycklinggryta
Ingredients: 400 g kycklingfilé, skuren i strimlor; salt och svartpeppar; 0,5 dl olivolja; 1 liten rödlök, hackad; 4 selleristjälkar, skurna i små strimlor; 1-2 små peperoncino (chili), finsmulade; 2 dl rött vin; 1 dl blandade kryddörter, t ex basilika, dragon, oregano; 2 klyftor vitlök, hackade; 800 g konserverade körsbärstomater; 0,5 citron, rivet skal; 2 msk persilja (helst bladpersilja), hackad; 100 g pecorino, grovsmulad; 3 dl ris; lite extra persilja för att strö över portionerna

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

400 g kycklingfilé, skuren i strimlor
salt och svartpeppar
0,5 dl olivolja
1 liten rödlök, hackad
4 selleristjälkar, skurna i små strimlor
1-2 små peperoncino (chili), finsmulade
2 dl rött vin
1 dl blandade kryddörter, t ex basilika, dragon, oregano
2 klyftor vitlök, hackade
800 g konserverade körsbärstomater
0,5 citron, rivet skal
2 msk persilja (helst bladpersilja), hackad
100 g pecorino, grovsmulad
3 dl ris
lite extra persilja för att strö över portionerna
400 g kycklingfilé, skuren i strimlor salt och svartpeppar 0,5 dl olivolja 1 liten rödlök, hackad 4 selleristjälkar, skurna i små strimlor 1-2 små peperoncino (chili), finsmulade 2 dl rött vin 1 dl blandade kryddörter, t ex basilika, dragon, oregano 2 klyftor vitlök, hackade 800 g konserverade körsbärstomater 0,5 citron, rivet skal 2 msk persilja (helst bladpersilja), hackad 100 g pecorino, grovsmulad 3 dl ris lite extra persilja för att strö över portionerna