När de hade sjungit och dansat sig trötta under ledning av Afrokörens dirigent, fick de en lunchpåse med bl a dessa muffins innan de tog tåget till Stockholm för att dra vidare på andra äventyr
De här prosciuottolindade kycklingfiléerna fyllda med pesto och mozzarella har inget på grillen att göra utan ska stekas i pannan så att det blir fin färg runt om
Tänk er en omelett fylld med smält getost ochprosciutto. Jag kände mig inte riktigt nöjd när jag skapade receptet med att stanna vid omeletten och jordgubbssalladen
Till kalaset igår gjorde jag två tortanos, denna med getost, valnötter och honung, den var jättegod. 15 gr jäst3 dl ljummet vatten2 msk olivolja1 msk honung1 msk flingsalt2 1/2 dl durumvetemjöl4 1/2- 5 dl vetemjöl specialjäs i 30 minuter Platta ut degen och lägg på. 200 gram getost2 msk honung 120 gr valnötterRulla ihop och forma till en krans
Servera med valfri sallad. Grovmixa eller finhacka skinkan, Kärna ur och strimla paprikan, flisa vitlöken, skölj och slunga spenaten, grovriv osten och skär mozarellan i mindre bitar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.