Torskrygg med parmesansås och broccoli
www.koket.se
www.koket.se
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 4 bit torskrygg (à 150 g) 25 g smör, att hyvla färsk timjan 500 g broccoli 1-2 msk olivolja salt
  • Gremolata1 klyfta vitlök, finhackad 1 dl färsk persilja, finhackad 1 dl rapsolja 0,5 citron, finrivet skal 1-2 tsk citronsaft 2 msk parmesanost, riven salt svartpeppar, nymalen
  • Parmesansås1 dl vispgrädde 1 dl parmesanost, riven 2 äggulor 3 dl rapsolja ca 1 tsk citronsaft 0,5 citron, finrivet skal salt
  • Garnering parmesanost, riven krasse

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.