Torskryggmed bacon, ägg och purjo. I kväll bjuder jag på en god torskrygg. Nej, men det har varit sjukdomar, fjällresa, dåligt med inspiration, ont om tid, ja mycket annat som har gjort att bloggen har kommit i andra hand
Blanda räkorna med tärnad gurka och avocado med salladsbladen och finhackad dill. Vispa ihop citronsaft med olivolja och smaka av med salt och blanda ned i räksalladen
Här i bloggen får en torskryggmed räkor och kall dillsås lätta upp stämningen. Torskrygg i ugn. Det blir helt enkelt till att utrusta sig med regnkläder och paraply
Börja med att koka rödbetorna och skala dessa när de svalnat, tärna. Koka äggen och tärna dessa, blanda rödbetor med kapris och toppa med ägg i små cocotter, salt och peppar på, täck med ett lager crème fraiche
Sillahallens torskryggmed bacon och gräslök. Jag ska nog villigt erkänna att jag inte är den bästa på att exprimentera med smaker och fisk i mitt eget kök
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.