Garnera meddilloch servera med färskpotatis/ris/klyftpotatis. Krydda med salt och peppar. av med salt. Den här laxen har en härlig smak av grädde, citron och karaktäristisk västerbottenost
Under tiden vispa ihop creme fraiche med kräftosten ooch hummerfond. späd ev med lite mer vätska. Stäng av plattan och rör ner hackad dilloch kräftstjärtar
Riv ner vitlöksklyftorna i crème fraichen och blanda i senap, salt, ost och persilja. Bred ut blandningen över fisken och grädda i ugnen i cirka 20 minuter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.