Inledde dock dagen med ett löppass. Jag tycker det är allra roligast att laga sådant som tar lång tid pågrillen men denna gången blev det en kortis, nämligen hamburgare
Garnera med smält choklad. Rivet skal och saft av en apelsin. Cheesecake på browniebotten medsmakav jul, blir ca 10-15 bitar. Sätt ugnen på 180 grader och smörj och bröa en springform ca 23 cm. Häll på kakan och grädda i ytterligare ca 45 minuter eller då ostsmetens mitt har stelnat
Det här är ett jättebra recept för dig som vill kunna förbereda middagen i förväg så att ansträningen innan maten står på bordet blir så liten som möjligt
Att grilla nötkött är nog min favorit då det endast kräver någon minut på var sida. Det blev paprika och lök på spett, dubbelmarinerad kalvinnanlår och några kalvfärsbiffar
PrintKalvfilé på morotspuré medsmakav kardemumma och timjansluft. Jag har redan glömt bort den kompletta menyn, men där fanns bland annat ostron, pilgrim i sitt skal, en ny spännande tolkning av dillkött med kalvbräss, en ryggbiff och entrecôte som legat i mörpåse i sex veckor hemma i kylen
Öppna paketen vid bordet så att dofterna av alla örter och smaker slår emot er då ni öppnar dem. Jag sparade lite av smörröran och toppade lite extra över fisken och potatisen, samt dekorerade med lite mer gräslök, sockerärtor och flingsalt
När det var dags att fira in våren denna valborg så ville jag göra en variant på denna, matjessillen byttes ut mot torskfilé istället och jag lade till lite sparris
Vad sägs om ett lent och krämigt påläggmedsmakav mango och chili att bre på de nybakta frökexen. Ett ekologiskt pålägg gjort på rostade solroskärnor som även passar utmärkt som dippås till rotfruktschipsen eller grönsaksstavarna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.