Torsk med bakad spetskål, brynt smörhollandaise med hasselnötter och råpicklad rättika
www.koket.se
www.koket.se
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Torsk med kål200 g spetskål olivolja salt 4 bit torskrygg, à 150 g
  • Råpicklad rättika0,6 dl ättiksprit 12 % 0,5 dl strösocker 1 dl vatten salt 150 g rättika
  • Brynt smörhollandaise200 g smör 3 äggulor 1 msk citronsaft salt
  • Till servering80 g hasselnötter, rostade och hackade krasse kokt potatis

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.