Kokt torskmed äggsås är en gammal klassiker som står sig även idag. Första gången hade jag torsk,senhoki, men annan vit och fast fisk går precislika bra
Skölj sedan snabbt av den i kallt vatten och torka av med hushållspapper. Lägg ispenatblandningen, salta, peppra och droppa citronsaft på fiskens båda sidor och lägg den sedan i formen
Torskmedspenat och tomater isyrligkaprisgräddsås – gör så här. torskfilé, färsk, gärna ryggfilé. Skala och skiva löken tunt och fräs den mjuk på medelvärme i ½ msk smör
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.