www.koket.se

Tonfiskwrap med mangodressing & picklad rödkål

Name: Tonfiskwrap med mangodressing & picklad rödkål
Ingredients: 4 majstortillabröd; 11 påse plocksallad, liten; 1 ca 12-14 Suger snaps; 11 burk Abba tonfisk i vatten; 11,5 dl sojabönor; 12 stjälkar salladslök, hackad; 12 polkabetor, skivad tunt i mandolin; 11 knippe bladpersilja; 11 mango, strimlad; 12,5 dl yoghurt, naturell; 10,5 dl mangochutney; 11 knivsudd cayennepeppar; 11 knivsudd chilipeppar; 10,5 msk salt; 10,25 rödkålshuvud, strimlat; 12 dl socker; 13 dl vatten; 11 dl ättika; 14 majstortillabröd 1 påse plocksallad, liten ca 12-14 Suger snaps 1 burk Abba tonfisk i vatten 1,5 dl sojabönor 2 stjälkar salladslök, hackad 2 polkabetor, skivad tunt i mandolin 1 knippe bladpersilja 1 mango, strimlad; 1 Mangodressing:2,5 dl yoghurt, naturell 0,5 dl mangochutney 1 knivsudd cayennepeppar 1 knivsudd chilipeppar 0,5 msk salt; 1 Snabbpicklad rödkål:0,25 rödkålshuvud, strimlat 2 dl socker 3 dl vatten 1 dl ättikaBlanda ihop ingredienserna till mangodressingen och ställ svalt. Pickla rödkålen genom att värma upp ättika med socker tills sockret lösts upp. Häll i rödkål och häll sedan upp i burk och ställ i kylen. Lägg upp tortillabröden, sprid ut alla ingredienser, toppa med tonfisk, dressing, picklad rödkål och sesamfrön. Njut!

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

4 majstortillabröd
11 påse plocksallad, liten
1 ca 12-14 Suger snaps
11 burk Abba tonfisk i vatten
11,5 dl sojabönor
12 stjälkar salladslök, hackad
12 polkabetor, skivad tunt i mandolin
11 knippe bladpersilja
11 mango, strimlad
12,5 dl yoghurt, naturell
10,5 dl mangochutney
11 knivsudd cayennepeppar
11 knivsudd chilipeppar
10,5 msk salt
10,25 rödkålshuvud, strimlat
12 dl socker
13 dl vatten
11 dl ättika
14 majstortillabröd 1 påse plocksallad, liten ca 12-14 Suger snaps 1 burk Abba tonfisk i vatten 1,5 dl sojabönor 2 stjälkar salladslök, hackad 2 polkabetor, skivad tunt i mandolin 1 knippe bladpersilja 1 mango, strimlad
1 Mangodressing:2,5 dl yoghurt, naturell 0,5 dl mangochutney 1 knivsudd cayennepeppar 1 knivsudd chilipeppar 0,5 msk salt
1 Snabbpicklad rödkål:0,25 rödkålshuvud, strimlat 2 dl socker 3 dl vatten 1 dl ättikaBlanda ihop ingredienserna till mangodressingen och ställ svalt. Pickla rödkålen genom att värma upp ättika med socker tills sockret lösts upp. Häll i rödkål och häll sedan upp i burk och ställ i kylen. Lägg upp tortillabröden, sprid ut alla ingredienser, toppa med tonfisk, dressing, picklad rödkål och sesamfrön. Njut!