Ta bort benen ur torsken och skär den itärningar och lägg ner i pannan. Torsk. Svetta den gröna currypastan i en het panna och tillsätt sedan den strimlade gula löken
en solig currygryta med torsk. Idag har det regnat mer eller mindre hela dagen här i Växjö. Torskfiléerna som kokas direkti grytan blirriktigtflikiga och fina
Jag ficktipstill dagens middag hos Sandras Matkrypin som gjort torskigrön curry. Den här salsan passade perfekt till heta torsken och servera den i en egen lite skål vidsidan om
Servera med potatis och gröna ärtor. Skiva löken och fräs med smöret i en panna. Rör ner tomatpuré, krossad tomat (jag mixade tomaterna först då barnen inte är så förtjusta itomatbitarna, men det gör man som man vill), curry, salt och peppar
Sjuden torsk på en bädd av sparrispotatis med grönsparris,. När det var dags att firain våren denna valborg så ville jag göra en variant på denna, matjessillen byttes ut mot torskfiléistället och jag lade tilllitesparris
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.