11 vaniljstångKoka
upp en kastrull med vatten. Skär ett kryss på ovansidan av varje tomat och lägg ner dem i det kokande vatten i en minut. Ta upp och dra av skalet. Skär tomaterna i bitar.
1 Skrubba
citronen i hett vatten. Riv skalet och pressa ur saften. Lägg i en rymlig, rostfri kastrull tillsammans med vaniljstången.
1 Lägg
tomathacket och syltsocker i kastrullen och låt koka i 5-10 minuter. Gör ett marmeladprov. Ta grytan från värmen. Skumma väl.
1 Häll
upp på varma, väl rengjorda burkar. Förslut och förvara svalt.
500 gram röda små tomater som babyplommontomater eller cocktailtomater. 11/2 citron. 15 dl syltsocker. 13 cm vaniljstångSkölj tomaterna och hacka dem fint
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.