Tom Sjöstedts pressgurka
www.koket.se
www.koket.se
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 1 färsk gurka
  • 10,5 dl ättika, 12 %
  • 11 dl socker
  • 11 dl vatten
  • 13 msk persilja, hackad
  • 1 Pressgurka1 färsk gurka 0,5 dl ättika, 12 % 1 dl socker 1 dl vatten 3 msk persilja, hackadBlanda ättika, socker och vatten tills sockret löst sig. Slarvskala gurkan så lite av det gröna skalet behålls. Skiva gurkan tunt med kniv eller på mandolin. Lägg i serveringsskål eller burk tillsammans med hackad persilja. Låt stå över natten eller minst 20 minuter.

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.