250 g räkor med skal 1 kruka dill citronsaft, färskpressad 0,5 tsk färsk pepparrot, riven 2 äggulor 1 tsk vitvinsvinäger 2 tsk svensk senap 3 dl neutral olja 4 skiva formfranska smör, att steka i citron, att dekorera med salt vitpeppar
Fisksoppa med saffran och aioli. Gillar du det här receptet. Smaka av med pressad vitlök och salt. Fräs löken i olja tillsammans med räkskal och saffran
Med sjuka barn hemma så är det bra med lite pyssel. Jag letade fram ett recept på "trolldeg" som jag sparat sen jag hängde på öppna förskolan med Norah(ganska länge sedan med andra ord)
Ta en tillräckligt stor bunke så den inte jäser över kanten, och täck ordentligt med en plastpåse. Jag följde inte receptet slaviskt, men tror det blir bättre som hon gör det
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.