Ikväll blir det hamburgare till middag, och jag tänkte testa tjockkockens ostplättar till hamburgerbröd, eftersom det är väldigt populärt, och hon själv älskar dem
Blanda keso och creme fraishe. Tillsätt lök och persilja, smaka av med salt, peppar och pepparrot – jag gillar ganska mycket pepparotsmak, blir en härlig sting
Ibland vill man ha någonting till efterrätt eller till fikat på jobbet – utan att få i sig massa onödigt socker, gluten och skräp, då är dessa mandelsnickers perfekta
Jag premiärbakade lite julgodis igår och tog med till jobbet idag. Det är perfekt att använda kollegorna som testpersoner, om dom – som vanligtvis inte äter LCHF gillar det, då vet jag att det är gott
Detta var söndagens grymma middag och dagens lunch för mig och jag bara måste tipsa er. Detta är första gången vi provade att långbaka vitkål i ugnen, men inte sista
Tjockkockens Moussaka, ca 4-5 port. Vem älskar inte en mustig och smakrik moussaka. Den fylliga smaken av lammfärs, tomat, örter och vitlök som varvas med krämig ostsås och skivor av stekt aubergine
Igår gjorde jag mitt första försök på LCHFvänliga koldolmar, dom blev verkligen kanongoda även om jag inte riktigt fick in snitsen att rulla fina dolmar
Från korvgryta till goda grilltillbehör med annorlunda och spännande ingredienser, här svänger det raskt om bland maträtterna och tipsen men det är ju precis så det är i ett hemmakök, eller hur
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.