Visst är det bra med nyårslöften i hälsans tecken men för att man ska orka hålla igång med träning och nyttig mat tycker jag det krävs avbrott med något syndigt gott och det är precis vad de här är
Fredagens middag blev vare sig den traditionella pizzan eller dess vikarie charkuteribrickan. I stället drog jag mig till minnes en lyckad pastarätt som jag lagade för några år sedan, men som sedan fallit i glömska
Mer svamp. Men inte kantareller den här gången utan hederliga champinjoner som du kan plocka i nästan vilken butik som helst - i en krämig risotto med purjo och bacon
I mitt tillfälliga två kvadrats-kök är långkoken en räddning. Hittade fin oxkind i butiken och gjorde en rödvinsbräserad sådan med en limesmetana och ett fänkålsmos
I helgen hämtade jag ut en ny mobil då mitt abonnemang snart skulle förnyas och ja, jag håller mig kvar i iPhone-svängen än trots ett litet avbrott ett tag då jag testade nya Lumia från Windows men återgick till iPhone efter det iaf
Om man vill ha ett avbrott på grillmiddagar är det här ett lättfixat alternativ. Vilken natt. Jag har sovit uruselt, jag som inte brukar ha problem att sova om jag inte blir störd av sjuka och/eller nattvakna barn
Denna gång beror avbrottet på att jag avslutat gammalt jobb och påbörjat nytt. Jag är tillbaka. Igen. Plus att vi är mitt uppe i inskolningen av dottern
Jag vet att både bilder och textstorlek mm är lite knasiga men det är inget jag själv kan styra över då det är inbyggt i temat som min tekniker sköter och efter förra veckans massiva kraschar och avbrott så förtjänade han lite ledighet över helgen men jag hoppas att vi i veckan kan få ordning på allt igen
Men ett litet tillfälligt växthus med tomat, paprika och gurka har vi ändå haft. Vi har inte odlat så mycket i år som vi brukar, eftersom vi flyttade i våras
Låt din mat vara din medicin, och din medicin vara din mat
Till min absoluta stora fasa tog mitt bildkonto som är kopplat till bloggen slut igår, jag har varit dum att inte minska bildernas format så nu var kvoten på kontot fyllt och jag kunde inte lägga in fler kort, löste det tillfälligt genom att rensa bort visa inlägg men det hjäper ju bara för stunden, vill ju liksom inte starta en ny blogg, hoppas nu har löst det genom att koppla ett extra mailkonto till bloggen
Det är alltid skoj att göra lite sånna här grejer när man är på semester, det förstärker semesterupplevelsen nu i efterhand och det är ett skönt avbrott under semestern såklart
Tillsätt sedan sockerblandningen matskedsvis, lite i taget och vispa under tiden utan avbrott. En av de allra första matlagningstävlingar jag vann, var med en marängtårta
Det hade vi också, lite tillfälligt (uppenbarligen). Nu tror ni väl att vi har slutat blogga. Det har helt enkelt varit en intensiv jobbperiod och med alla andra fritidsaktiviteter vid sidan om så har inte tiden räckt till
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.