Marinera räkorna en stund i kokosolja, salt, chili flakes och vitlök. Rör sedan ner pak choi och koriander och sjögräsnudlar och låt sjuda någon minut innan räkorna rörs ner
Smaka av med salt, peppar, lime och fond. Servera grytan tillsammans med nykokt ris. Skär kycklingen i fina bitar och bryn den i oljan och lägg den sedan åt sidan
Skala räkorna. Smaka av med ev. Vänd ner crème fraîche, räkor och låt det sjuda upp. 500 g räkormed skal. Fräs rödlök, tunt skivad fänkål och paprika i mindre bitar i smör
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.