www.koket.se

Thai fishcakes - Jennie Walldéns recept

Name: Thai fishcakes - Jennie Walldéns recept
Ingredients: 600 g blandad fryst, tinad fisk (t ex lax, torsk, sej och kummel) 2 msk röd currypaste 1 ägg 3 msk majsstärkelse 1 klyfta vitlök, finriven 1 tumstor bit ingefära, riven 1 citrongräs, yttersta skalet borttaget, resten bankat och finhackat 1 röd chilifrukt, i tunna skivor 2 msk asiatisk fisksås neutral rapsolja, till stekning 3 dl svart ris 0,5 krispsallad, huvud 0,5 gurka 1 knippe rädisa 1 dl salta jordnötter 1 dl sweet chilisås 2 limefrukter 1 kruka koriander

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

600 g blandad fryst, tinad fisk (t ex lax, torsk, sej och kummel) 2 msk röd currypaste 1 ägg 3 msk majsstärkelse 1 klyfta vitlök, finriven 1 tumstor bit ingefära, riven 1 citrongräs, yttersta skalet borttaget, resten bankat och finhackat 1 röd chilifrukt, i tunna skivor 2 msk asiatisk fisksås neutral rapsolja, till stekning 3 dl svart ris 0,5 krispsallad, huvud 0,5 gurka 1 knippe rädisa 1 dl salta jordnötter 1 dl sweet chilisås 2 limefrukter 1 kruka koriander