Peta ner några gulaärtor, sådana du kokar ärtsoppa av, vattna och. Klipp av (inte nedanför nedersta bladen, och de förgrenar sig och du kan klippa mer och fler
När jag läste hos Tina om hennes falafflar gjorda på gulaärtor, insåg jag hur befängt det är att vi inte använder oss mer av denna goda, inhemska baljväxt
Idag orkar jag inte skriva nått mer, jag håller på med textredigering av recept till boken och det kommer fortsätta vara skrivstuga här ytterligare några dagar
När jag ändå var igång och mixade ihop en rosaskimrande och läskande glass av jordgubbar och banan, passade jag på att testa en ny idé med mango och kokosgrädde, vilket visade sig bli en krämig och lagom söt solgul historia
Rör om då och då. Chutneyn smakar bäst om den får stå och mogna ett par veckor. 2 hackade gula lökar. Skär eller klipp aprikoserna i små bitar samt blötlägg dem i vatten över natten
Men nu går jag som lärling på ett konditori och fick baka där för första gången och döm om min förvåning när de smakade helt underbart, de var lagom mjuka, porösa och med en god fyllning av jordgubbar och pistage och då bestämde jag mig för att baka Macarons hemma
Den här kostmodellen är mer i ropet än någonsin och mängder av kokböcker publiceras. Visst finns det några få som mår gott av att äta även på det viset, men de är i minoritet i LCHF-sammanhang
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.