Tarteletter med tranbär vit choklad och polkagris och några med italiensk maräng
jessiesbakery.blogg.se
jessiesbakery.blogg.se
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • DEG
  • 220 gr mjöl
  • 120 gr smör
  • 1 dl florsocker
  • 1 nypa salt
  • 1 äggula
  • 3 dl vatten
  • 1.5 dl socker
  • 4 msk maizena (stärkelse)
  • 7 msk av saften från tranbären ( ca 100 gr frysta tranbär som ska kokas ihop med socker)
  • 3 äggulor 1 msk osaltat smör
  • VIT CHOKLADGANACHE
  • 100 gr vit choklad
  • 30 gr vispgrädde
  • ITALIENSK MARÄNG
  • 3/4 dl vatten
  • 150 gr socker
  • 100 gr äggvita
  • 1 tsk saft av pressad citron
  • 50 gr socker

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.