1 ägg
Lägg mjöl och smör i en bunke. Finfördela fettet, tillsätt ägget och arbeta ihop till en deg. Lättast med händerna eller i en matberedare. Tryck ut degen i formarna, sex lite större eller tio mindre. Grädda i ugnen 200º cirka 8 minuter Låt svalna och ta försiktigt ur kakorna ur formarna.
Vispa äggen plus gulor med sockret. Fyll formarna och garnera med vinbär och chokladkycklingar. Nyp snabbt ihop smör, vetemjöl och salt till en smulig deg
Nagga dem i botten med en gaffel. Garnera med chokladflagor och florsocker. Sätt ugnen på 225 grader. Blanda vetemjöl, socker, kakao och smör i en matberedare
I fredags bakade jag dessa tartelettermed en fyllning av tranbärskräm, vit chokladganche och toppade med krossade polkagrisar och de andra tre med italiensk maräng
Tartletter fyllda med vaniljkräm och bär är för mig Frankrike. Tarteletter ca 8 små individuella. Man kan alltid hitta de bakverken inne på caféer och bagerier i det landet
En helt fantastisk tartelette med chokladkolakräm. Jag älskar den krispiga chokladmördegen mot en len kola med en djup chokladsmak och sedan nötterna som dekoration
Nagga degen med en gaffel. Blanda hallonpurén med Hermesetas Lättströ och potatismjöl. Blanda mjöl, mandel, Hermesetas lättströ och mandelessens i en skål
Fyll pajskalet med spenat och ärtor, lägg i skivor av ost. Mixa ingredienserna till pajdegen. Tryck ut den i fyra portionsformar eller i en stor pajform, ca 24 cm i diameter, och låt vila i kylskåp minst 30 minuter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.