De frusna hallonen strös över och till sist hälls marängen över alltihop. Krossa kexen och strö dem på bottnen av en ugnssäker form, ca 27cm i diameter
Fyll formarna och garnera med vinbär och chokladkycklingar. Vispa äggen plus gulor med sockret. Nyp snabbt ihop smör, vetemjöl och salt till en smulig deg
I fredags bakade jag dessa tartelettermed en fyllning av tranbärskräm, vit chokladganche och toppade med krossade polkagrisar och de andra tre med italiensk maräng
Härligt frasigt fyllda tarteletter, signerade Kryddburken. Smaka av med salt och vitpeppar. Perfekta till en förrätt med en liten nätt sallad vid sidan om
Vispa smör och socker poröst med elvisp. Tillsätt ägg och äggulor ett i taget under vispning. Blanda mjölet med bakpulvret och vänd sedan ner i äggsmeten
Rabarberpaj med enkel vaniljsås. Låt svalna och ställ kallt. Blanda socker, vanilj och potatismjöl, rör ner detta i rabarberbitar, fördela i botten av pajskal
Själva tårtan blev i alla fall riktigt god, med sockerkaksbotten med riven citron och lite citronsaft i, halloncurd som fyllningen och citronfrosting runt om
Citronkaka medlemoncurdochmarängtäcke. Rör smöret med sockret vitt och fluffigt. I fredags bjöd jag mina kollegor på lite hembakt fika, en citronkaka med lemoncurd & marängtäcke
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.