Smaka av med salt och peppar. Kan inte annat än att hålla med en viss snabbmatskedja om det. Om man dessutom haft en alldeles förträfflig dag både i butiken och utomhus i trädgården, så smakar en grillad biff ännu lite bättre
Koka upp fröna igen med ättika, socker och vatten. Börja med att pickla senapsfröna. Grillad biff. Mixa ihop smör, pepparrot, dijonsenap och finrivet citronskal
Grillad hängmörad biff med ugnsbakad sötpotatis, svamp och balsamaioli – gör så här. Blanda sötpotatis, lök och svamp med olja, vitlök och fläsk i en ugnssäker form
Ingredienser Portioner. 4 4 skivor ryggbiff (à ca 150 g st) 1 tsk salt 250 g grön sparris olivolja 1 krm svartpeppar 1 romansallad 1 påse ruccola (à 65 g) 200 g burrata eller buffelmozzarella Tomatvinägrette 1 dl soltorkade tomater 1 liten vitlöksklyfta 2 msk vit balsamvinäger 1 dl olja 1 krm salt 1 krm peppar 1 dl finhackad basilika Till servering basilikablad hyvlad parmesanost Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
Jag blev inspirerad när jag såg ett recept som serverade grillade bananer med salsa och bananälskare som jag är kunde jag inte motstå att testa göra detta själv
Grillad biff med persilje- och vitlökssmör och sallad på rucola, babyspenat och rostade tomater. En välgrillad biff med en fräsch sallad är fantastiskt gott i all sin enkelhet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.