Ingredienser Portioner: 3/4 dl 3 msk skalfria ljusa sesamfrön 1 msk vatten 1 tsk färskpressad citronjuice 2 msk fin olivolja 1/2 krm salt Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen!
While the cauliflower and onions are roasting, make the lemon tahini dressing. Add the tahini, water, lemon juice, garlic, cumin, cayenne, and salt to a blender
Tahini, eller sesamfrö pasta, är mycket populärt i matlagning i Mellanöstern och Medelhavet. Tahini har relativt höga nivåer av protein och kalcium vilket gör den populär i en vegansk och råkost matlagning, till exempel som en krämig dressing i sallader
½ dl tahini (sesamfröpasta). Vispa ihop tahini och vatten till en jämn smet, tillsätt vinäger och citronsaft och vispa tills den börjar tjockna, rör sist ner senapen
Kan man göra Hummus utan Tahini. Tahini är ofta den ingrediensen som saknas i kylen för att kunna slänga ihop en hummus, och det går faktiskt att strunta i den
Tahini är en sesampasta som man brukar använda när man gör t ex hummus. Nu är jag sugen på att även göra min egen tahini men till det här receptet fick det bli en färdigköpt och den passade väldigt bra i morotssoppan tillsammans med fänkålsfrön och kummin
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.