Ölkokta musslor med fänkål. Veteöl passar bra att dricka till den mustiga musselrätten. Borsta och skrapa musslorna med en liten vass kniv, under kallt rinnande vatten
Hembakta småkakor till kaffet, eller till ett glas mjölk, det är ju bara hur gott som helst. Inser att jag burit hem ett antal kilo smör och socker de senaste jularna, men är man baktokig, så är man
Tokenkel och jättegod tomatsås Du gör den på burktomat och behöver bara tillföra en vitlöksklyfta, ett glas vin och lite olivolja (även om du gärna får bättra på umamin och sältan med en sardellfilé eller två)
Detta är faktiskt den rätt som jag bjöd på till nyårsafton. Helstekt svensk oxfilé med en grym rödvinssås, smörslungade haricoverts, potatisgratäng med västerbottensost och ett parmachips
Romsås är en av mina absoluta favoritsåser att servera med lax. 1 liten bit rödlök, finhackad (kan uteslutas). 1 liten bit rödlök, finhackad (kan uteslutas)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.