Nu när jag var sjuk kunde jag till ochmed ta två. På lappen hade hon skrivit ned ett recept på en ingefärashot jag skulle röra ihop och dricka varje dag
Receptet kommer från boken ”Det gröna skafferiet” av Karoline Jönsson som också skriver att denna dryck tog bort hennes pappas knäont (ingefäran är erkänd för att kunna minska smärtan hos personer med artros i knäna) och håller immunförsvaret i topptrim
Och byter du ut honungen i focaccian mot agavesirap, så är även den vegansk. Idag gjorde jag därför en morots- och pumpasoppa som jag proppade med nyttigheter som ingefäraoch citron
De är smaksatta medingefäraoch citron och smakar ganska starkt utav det. Receptet var bara för en halv satts och såg ganska annorlunda ut om när jag jämförde med de recept som jag brukar använda
Blanda honungenmed chili och kryddor och gnid in köttet med kryddblandningen. Blanda stekfettet med vatten och ös karrén med vätskan några gånger i ugnen
Honung, färsk ingefära, rotfrukter och rosmarin trollar fram fantastisk smak på den helstekta och benfria fläskkotlettbiten, man kan också använda fläskfilé, men då måste man korta ner koktiden och jag tycker att det blir mera smak på skyn med helstekt fläskkotlett utan ben
Den innehåller färsk ingefära, citron och ekologisk honung. Ju mer ingefära du har i desto starkare smak, mycket citronsaft ger dig en sur drink, honungen ger dig sötma
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.