Syltadpumpa håller i upp till ett halvår. Tillsätt pumpabitarna och koka upp. Ta till spisen igen och koka upp än en gång och låt sedan sjuda i tio minuter tills pumpan känns mjuk
(Jag gjorde därför bara halva recept då jag inte hade mer pumpa. Tillsätt pumpa, lök och. Min sista muscatpumpa måste jag göra något av innan den mjuknar så därför använder jag hälften att sylta med vacker stjärnanis (som jag gärna använder också att julpynta med) och sichuanpeppar (bara för att variera 1-2-3-lagen) och hälften bakar jag en glutenfri pumpakaka med mascarponefrosting av. Syltadpumpa med stjärnanis och sichuanpeppar Ger 1,5 liter. 500 g pumpa (t ex muscat). Skär pumpan i 1-2 cm stora tärningar och skala. Pumpakaka med mascarponefrosting 30 bitar. 4 dl finriven pumpa. 500 g pumpa. 4 dl finriven pumpa
I dag gör jag syltad ingefära och det mina vänner, det är jäkligt gott. Att ingefära är en av mina favoriter är svårt att missa eftersom jag använder det i vart och vartannat recept
Skala squashen och dela den på längden. Gröp ur kärnorna och skär köttet i tjocka skivor. Blanda lagen utan konserveringsmedel i en kastrull och koka upp den
Aroniabär är utmärkta till sylt, saft, gelé, marmelad och vin. De är rika på pektin och kan därför, vid t ex syltkokning, användas tillsammans med andra frukter och bär som har ett lägre pektininnehåll
Jag var sugen på pannkakor och det var lite höstigt ute så jag gjorde proteinpannkakor med pumpa. Jag köper pumpa på min vanliga livsmedelsbutik, den står oftast i den amerikanska hyllan och märket heter Libbys
Vi börjar med att förbereda pumpan. Skär pumpan i centimeterstora bitar. Blanda sedan i persilja, häll på citronsaften, blanda försiktigt ner den rostade pumpan
Vill ni ha tips på snabbt och überenkelt tillbehör är den här ugnsrostade pumpan väldigt god. Rebecka hade med sig något liknande till vår förra MBT och kombinationen med den mjuka och söta pumpan, de knapriga pumpafröna och den salta fetaosten är magisk
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.