Postgårdsromantik

Sydafrikansk 3 rätters; Bobotie, currykyckling och en avslutning med Queen of Sheba

Name: Sydafrikansk 3 rätters; Bobotie, currykyckling och en avslutning med Queen of Sheba
Ingredients: 2 msk olja; 2 st medelstora lökar; 3 st klyftor vitlök; 2 st gröna; färska chilifrukter; 3 tsk stark curry; 3 st lagerblad; 1 tsk krossad kryddpeppar; 0,5 dl vitvinsvinäger; 0,5 dl strösocker; 3 msk ströbröd; 1 kg nöt; 2 tsk mald koriander; 2-0,5 tsk salt; 4 st ägg; 3,5 dl mjölk; 40 minuter Curry; 1 kg kycklingfiléer; 1 tsk salt; 2 krm svartpeppar; 2 msk rapsolja; 2 gula lökar; 2 röda pepparfrukter; 2 kanelstänger; 1 krossad vitlöksklyfta