Låt sweet chilisåsen svalna helt och kontrollera sedan konsistensen. Vill man variera sig kan man smaksätta sweet chilisåsen med koriander eller apelsinskal
No more sweet chilisås från affären, säger jag bara. Jag tror att jag har sagt det innan men det här året vill jag verkligen bli bättre på att laga asiatisk mat
3 msk sweet chilisås. Gör så här. Vispa samman majonnäs, crème fraiche, vitlök och ingefära. Vispa försiktigt i chilisåsen i en tunn stråle, smaka av med salt och svartpeppar
3 msk sweet chilisås. Vispa samman majonnäs, crème fraiche, fond, vitlök och ingefära. Vispa försiktigt i chilisåsen i en tunn stråle, smaka av med salt och svartpeppar
Den bästa sweet chilisåsen gör man själv. Min son (som är storkonsument av Sweet Chili) har godkänt detta recept så därför skriver jag upp den så jag alltid kommer ihåg att göra den precis såhär
Det blev mycket godare än köpt sweet chilisås, eller helt annorlunda - sötare i och med den goda honungssmaken och starkare, köpt sweet chilisås är mildare och mer "bulk" än smak i jämförelse
Lägg dessa i en ugnssäker form och peppra (svart och vit), salta och ta sedan fram en bunke och rör ihop grädden, sweet chilisåsen, vitpeppar, svartpeppar, salt, lite chili, paprikakrydda och riven västerbottenost
Tillsätt hälften av crème fraichen och hälften av sweet chilisåsen samt hälften av paprikapulvret. 12 dl sweet chilisås. 16 tortillabröd 400 g köttfärs 5 dl crème fraiche 2 dl sweet chilisås 2 msk paprikapulver Salt Vitpeppar Riven ostStek köttfärsen. Blanda resten av crème fraichen med resten av sweet chilisåsen (1dl) 1 msk paprikapulver, salt och peppar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.