Sweetchilidippen då. Smaksätt vanlig gräddfil med så mycket sweetchili som du vågar. Man kan krydda dem hur man vill, jag har gjort en ganska "neutral" variant med salt, peppar, torkade örter och vitlök, men visst kan man krydda med chili, grillkrydda, curry eller tacokrydda (inte köpt utan den hemlagade varianten) eller vad man nu gillar
Sweetchilisås är en storfavorit här hemma och väldigt enkelt att göra själv. Men vill du ha den mildare så välj en mildare chilisort (tex Dutch chili som är den "vanliga" chilin i våra butiker)
6 1 1/2 kg kycklingben 1 1/2 msk maizena majsstärkelse 3/4 dl sweetchilisås 3/4 dl finriven ingefära 3 msk japansk soja 1 1/2 tsk salt flingsalt att strö över koriander till garnering Lägg till i inköpslistan
Tillsätt då lite finhackad, färsk thai chili. 650 g Sweetchili- marinerad strimlad kycklinglårfilé. Koka upp vatten till nudlarna och lägg i dem när du börjar bli färdig med kyckling woken
En snabb blick på thai sweetchili-såsen vid spisen avgjorde vilken smak det skulle bli. Marshmallowdrömmar istället för en blomma/ Sweet marshmallows as hostess gift
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.