En favorit sedan tidigare är svartvinbärssylt med vanilj. Nu börjar sommaren att lida mot sitt slut och redan har vi kunnat njuta av skörd från vårt lilla trädgårdsland
Tillagningstid. 50 min. 2 liter svarta vinbär. 2 kg strösocker. 1 liter vatten. . Rensa och skölj bären. Koka upp dem tillsammans med vattnet och koka i 15 minuter
Inte riktigt rårörd, men faktiskt närapå är den här goda svartvinbärssylten som nyligen såg dagens ljus efter att maken hade gjort en razzia bland våra vinbärsbuskar
80 % blåbär och 20 % vinbär ger en bra balans. Syltsocker gör sylten hållbar och fast. Cirka 1, 2 kg sylt 500 g blåbär 200 g svarta vinbär ½ dl vatten 500 g syltsocker Blanda bär och vatten i en kastrull och koka upp
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.