Sushipå quinoa. Och denna gången fick den bli bas i min sushi, istället för sushiris. Jag blandade quinoan med tahini för att göra det lite klibbigare, så att det fastnar på noribladet
Jag och Henrik kom på att man borde starta en sushirestaurang med en meny av endast svenska fiskar. Det var en höstkväll påsushirestaurangen Zozaki i Göteborg då vi fick idén
Lägg creme fraiche i en gryta och smält den på medelvarm spis. Låt den småkoka på det sättet i ca 5 minuter och servera den sedan med en klick smör, stevia och kanel
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.