Antal portioner 1 port 2 port 4 port 6 port 8 port Välj 300 g fläskfilé ½ tsk salt Arla® Smör-&rapsolja 200 g champinjoner 1 röd paprika 4 dl tikka masala kryddmix 3 dl Arla Köket® syrad grädde lätt 15% 100 g skalade räkor 2 msk finhackad färsk gräslök 3 dl jasminris
Putsa och skär köttet i fyra lika stora bitar och krydda med salt och peppar. Låt köttet vila ett par minuter och servera med kräftor, rödvinssås och tryffelpotatispuré
Trä jätteräkorna och pilgrimsmusslor på fyra spett och salta. Stek eller grilla dem. Salta och peppra oxfilén och stek eller grillatill önskad genomstekningsgrad
Nu är jag helt utslagen av all god mat, middagen blev en riktig höjdare och desserten också men den kommer i morgon, idag får du hålla till godo med Surf and Turf, hummer och oxfiléi en riktigtljuvligkombination
Skala stjärten och klorna, stek hummerköttet i smör, deglacera sedan med buljong, salt och peppar. Dela stjärten imindrebitar, gör detsamma med kloköttet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.