Receptet kommer från det nya programmet Vegorätt, men som vanligt gjorde jag vissa justeringar. Kvällens middag blev enriktigt nyttig och god broccolipaj
Åt rakt av från skärbrädet och det kändes väldigt "rustikt" (fint ord för icke fint). Men det är ganska härligt att bli så berörd av musik att det inte går att hejda sig
Just denna variant, innehållande bland annat bostongurka, kapris och örter, passar alldeles utmärkt att servera tillsammans med till exempel panerad falsk fisk eller vegetariska fiskbiffar (se här eller här)
Ännu en solig dag till ända, jag har precis satt mig i den lummiga pergolan där klätterväxterna har slingrat sig täta och släpper in kvällssolen sådär ljuvligt
Ganska svårt tycker jag nog men efter mycket googlande och tipssökande efter hur degen ska bli riktigt fluffig men samtidigt saftig tror jag mig faktiskt hittat det ultimata receptet
Kola och Hallonpaj toppad med maräng och färska hallon, en riktig hallondröm. ingredienser. Inspirationenfullkomligen blomstrar här som ni kanske märkt, jag fullkomligen älskar att stå i köket och förvunna in i min fena lilla kreativa värld
Ta bort kastrullenfrånvärmenoch sätt bunken över kastrullen med det heta vattnet. Den är lättgjord och jättegod, och ett riktigt bra alternativ till egengjord äkta bearnaise - som kan vara lite knepig att få bra om man inte har snitsen - och färdigköpt, som i sin tur nästan alltid innehåller en massa konstigheter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.