Surdeg från Kronjäst – och en riktigt härlig utmaning!
Matmammans Julblogg
Matmammans Julblogg
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 50 g jäst
  • 1 påse Kron
  • Jäst surdeg Råg (färsk)
  • 5 dl kallt vatten Vatten, kallt
  • 8 dl fint rågmjöl
  • 9 dl vetemjöl special
  • 2 tsk havssalt (vanligt salt funkar förstås också!)
  • 2 msk smakneutral olja
  • 1 1/2 dl brun farin
  • 1 dl solrosfrön
  • 1 dl russin

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.