500 g
morötter palsternacka och rotselleri smör eller margarin 1.5 msk vetemjöl 3 dl mjölk salt och peppar 2 msk hackad persilja 4 st wienerkorv Servera med: senap
Servera korvmed vitkål och valfria tillbehör. Ska bli skönt med ett par dagar sol & bad. Skiva falukorven och lägg skivorna på ett teflonark på en plåt
Servera med den stuvade spenaten. Finns inte mycket annat som går upp mot nyfångad makrill, som bara får en lätt panering med ströbröd och salt och stekt i mycket smör, namnamnam
Är man inget fan av falukorv så byt till annan korv, stekt fläsk eller tex stekt aubergin för vegoalternativ – för man kanske vill ha nåt till den grymt goda stuvade blomkålen
Servera med spenatstuvning och en citronklyfta. Fräs löken mjuk i smör tillsammans med spenaten. Blanda ner stuvningen och smaka av med salt, peppar och riven muskotnöt
Fräs spenaten i en kastrull med smör tills den är tinad. Smaka av med salt och peppar. Servera med kokt skalpotatis, ugnsbakade tomater och citronklyfta
Smaksätt med salt och peppar. Ingen kunde göra stuvade makaroner som min farmor gjorde dom. Under tiden som stuvningen kokar så steker du skivad falukorv i lite smör i panna
Tillsätt vinet och låt det hela koka i fem minuter, tillsätt grädden och koka ner det hela till krämig konsistens, smaka av med buljongen och eventuellt lite salt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.