Ett enkelt recept nerplitat i min röda receptbok med sönderfallande blad, något nedtummad av kladdiga fingrar och med handskrivna rader och snirkliga bokstäver
När man börjar dagen med Paleoscones, datorer och stearinljus. Gårdagskvällen ägnade vi vid fiskgrytan, skar grönsaker, fisk, kryddade med saffran, avsmakade den puttrande tomatsåsen och bakade dinkelbaugetter med äpplen och valnötter för att slutligen slå oss ner vid uppdukat bord med övriga familjemedlemmar för att känna in fredagskvällen
Halloumi är huvudingrediensen här, den tillsammans med champinjoner är det som ersätter de mer vanliga korvbitarna (eller helt kött om det är biff stroganoff)
Här sitter jag meddatorn i knät, trötta och febriga barn i soffan och en kopp te på igång – jag har nog ett par vakna timmar till framför mig skulle jag gissa på
Sitter här meddatorn i knät och har precis packat en liten väska inför ett trevligt event imorgon. Pasta är en favorit här hemma och ihop med en snabb sås har du middagen räddad
Lägg alla ingredienser till såsen i en vid, tjockbottnad kastrull. Eftersom jag tyvärr kommit in i fel rytm med bloggande (vet inte riktigt hur jag hamnade här) där det jag bakat och fotograferat inte kommer ut på bloggen så snabbt som jag egentligen tänkt så blir det ibland lite aha-känsla för mig när jag "hittar" bilderna på datorn
Lägg allt göttigt från ugnsformen i en stor kastrull. Länge har jag suttit framför datornmed haklapp och handduk och dregglat över Linda/Kryddburkens fantastiska köttbitar som fått tillagas i låg temperatur och i lååååång tid
Han stod med skorna på när jag öppnade ytterdörren, och sen försvann han iväg till sin syster. Nu står barnen här bredvid och väntar på att mamman ska stänger ner datorn så vi kan köra till affären och inhandla veckans lördagsgodis
Blanda rabarbern med valfri sötning, kokos och citronsaft i en kastrull. Idag bjuder jag på en liten pannacotta med smak av rabarber och kokos, för att fira alla starka, vackra och fantastiska mammor därute
Nu har jag landat framför datorn en stund efter en ganska intensiv, men ack så energigivande, dag. Idag har jag haft en minst sagt peppande dag på jobbet med diskussioner om framtiden och jag känner mig mer än minsat sagt taggad
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.