Jag valde att smaksätta mina räkor medchili, vitlök ochpersilja men du kan självklart gå mot andra smaker som ingefära, lime eller exempelvis kryddstark piri-piri
Smörad taglierini med brynta pilgrimsmusslor, vitt vin, chiliochpersilja. Häll olivolja i en het stekpanna och lägg i pilgrimsmusslor, vitlök ochchili, som omedelbart börjar brynas och fräsa
Fräs lök- ochchilihackmed lite matfett tills det mjuknar, rör ned vitlökskross. Häll över till kastrullen tillsammans med vatten, matlagningsvin, tomatpuré, soya och lagerblad
Jag kan inte påminna mig att jag längtat ihjäl mig efter mustiga och varma linssoppor när solen strålar och svetten pärlar, men nu när himlen är blygrå och snålvindarna blåser känns det varmt och gott med den där linssoppan i magen
Strozzapretimed kyckling, äggulor grädde,. Vad mig anbelanganr så är strozzapreti den stora favoriten bland de korta pastasorterna, men både penne och tortiglioni fungerar bra som ersättare
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.