Smält smör och pepparrot Av. 4 portioner Ingredienser 700 g Fakse eller annan fast potatis 250 g rimmad lax (rökt eller gravad) 3 msk lök 2 msk smör 2 st ägg 2½ dl matlagningsgrädde eller mjölk 1 krm vitpeppar 1 dl finklippt dill Till servering
Lägg ut filéerna, torka dem lätt med papper och salta lätt. Smaksätt med lite svartpeppar. Skölj strömmingen hastigt i kallt vatten och klipp bort ryggfenan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.