Tacobiffar - Lättlagat. Har ni testat att krydda biffarna med tacokrydda. Arbeta med händerna in tacokrydda, ägg och en skvätt grädde i köttfärsen och stek dem några minuteri stekpannan
När jag och minlillebror var små så gjorde vår mamma ofta något som hon kallade 'storbiff'. Helt enkelt en enda gigantiskpannbiff som gärna ska serveras tillsammans med kokt potatis, en god gräddsås och en klicklingonsylt
Rör ut vetemjölet med lite vatten eller steksky. Blanda alla ingredienserna och låt koka upp. När såsen är i den konsistens du önskar, smaka av och tillsätt eventuellt av med mer gelé, soja eller vinäger
Smält margarinet om du inte har flytande och rör ut vetemjölet så det inte är några klumpar och häll på grädden och mjölken, rör så att det blandas med smörblandningen, smula ner buljongtärningarna och rör ut, smaka av med salt och peppar och soya för både smak och färg
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.