www.matklubben.se

Stora, maffiga chocolate chip cookies

Name: Stora, maffiga chocolate chip cookies
Ingredients: 5 dl vetemjöl; 11/2 tsk bikarbonat; 11/2 tsk salt; 1150 g smör, smält; 12½ dl farinsocker; 11 1/4 dl socker; 11 tsk vaniljsocker; 11 ägg; 11 äggula; 13-4 dl hackad choklad; 15 dl vetemjöl 1/2 tsk bikarbonat 1/2 tsk salt 150 g smör, smält 2½ dl farinsocker 1 1/4 dl socker 1 tsk vaniljsocker 1 ägg 1 äggula 3-4 dl hackad chokladSätt ugnen på 175 grader. Blanda mjöl, bakpulver och salt i en skål och ställ åt sidan. Rör ihop smält smör, farinsocker och socker i en annan skål. Häll i vaniljsocker, ägg och äggula och vispa ihop allt så det blir lite lätt och fluffigt. Tillsätt mjölblandningen och rör ihop, rör inte för länge. Blanda i den hackade chokladen. Lägg kakdegen i små högar på plåt med bakplåtspapper (någon deciliter deg per hög). Det bör få plats sex kakor per plåt, sprid ut dem ordentligt. Grädda sedan kakorna i ca 15 minuter, tills kanterna fått lite färg. Låt de färdiga kakorna svalna några minuter och förflytta dem sedan till ugnsgaller.

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

5 dl vetemjöl
11/2 tsk bikarbonat
11/2 tsk salt
1150 g smör, smält
12½ dl farinsocker
11 1/4 dl socker
11 tsk vaniljsocker
11 ägg
11 äggula
13-4 dl hackad choklad
15 dl vetemjöl 1/2 tsk bikarbonat 1/2 tsk salt 150 g smör, smält 2½ dl farinsocker 1 1/4 dl socker 1 tsk vaniljsocker 1 ägg 1 äggula 3-4 dl hackad chokladSätt ugnen på 175 grader. Blanda mjöl, bakpulver och salt i en skål och ställ åt sidan. Rör ihop smält smör, farinsocker och socker i en annan skål. Häll i vaniljsocker, ägg och äggula och vispa ihop allt så det blir lite lätt och fluffigt. Tillsätt mjölblandningen och rör ihop, rör inte för länge. Blanda i den hackade chokladen. Lägg kakdegen i små högar på plåt med bakplåtspapper (någon deciliter deg per hög). Det bör få plats sex kakor per plåt, sprid ut dem ordentligt. Grädda sedan kakorna i ca 15 minuter, tills kanterna fått lite färg. Låt de färdiga kakorna svalna några minuter och förflytta dem sedan till ugnsgaller.