Skeda upp en klick crème fraiche, kaviar i två färger, lite hackad rödlökoch en dillvippa på toppen av plätten och vrid eventuellt ett varv med pepparkvarnen
11 stor rödlök. 11 burk gräddfil eller crème fraicheSmält smöret och låt det svalna. 1Skala potatis och riv den grovt på rivjärn. 1Vispa ihop mjölk, mjöl, bakpulver och salt till en jämn smet. 1Rör ner potatisen och det smälta smöret. 1Hetta upp våffeljärnet och smörj det väl
Blanda cremefraichenmed rivet citronskal och lite citronsaft. Lägg upp på tallrikar och på med en klick av citron fraichen, rom, rödlökoch toppa med färsk timjan
Blanda cremefraichenmed rivet citronskal och lite citronsaft. Lägg upp på tallrikar och på med en klick av citron fraichen, rom, rödlökoch toppa med färsk dill
Créme fraiche, rom ochrödlök i kombination med potatis tycker jag är supergott. Servera rårakorna varma med crème fraichen, den finhackade löken och rommen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.