Stickytoffeepudding är en av mina absoluta efterrätter. För mig så finns ingen bättre efterrätt än just Stickytoffeepudding att runda av en klassisk sunday roast med och hittar du en bit över i kylen dagen efter så är den ännu godare
Servera puddingen med kolasåsen och en kula vaniljglass (eller grädde). Fyll formarna till 2/3 eftersom puddingarna reser sig en hel del under gräddningen. Grädda i cirka 20 minuter, ta ut och låt svalna en aning och tippa ut puddingarna ur formarna
Att göra desserter med inslag av citron blir ofta både gott och väldigt friskt att äta. Den här desserten är tagen från kocken Håkan Larsson och det är en klassisk Engelsk dessert som är väldigt god och samtidigt lite speciell, i alla fall för oss som inte bor i England
Ingredienser Portioner. 4 ca 7 färska kycklinglår 2 dl sweet chilisås 1/2 dl kinesisk soja 2 msk flytande honung 1 vitlöksklyfta (skalad och finhackad) 1 tsk dijonsenap 1 tumme färsk ingefära (skalad och riven) pressad juice från 1 lime salt och peppar Till servering nykokt ris sallad Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Chia pudding with banana and peanutbutter. Jag har flera bloggkollegor som har hyllat chiapudding nu ett tag och förra veckan var jag tvungen att testa
Det är svårt att sätta finger på exakt konsistens, annat än att den är väldigt sticky. Kvällens oändligt långa att göra lista börjar sakta ta sig och jag tror vi börjar närma oss något som skulle kunna klacifiseras som klart
Riv vitlök och ingefära i en skål. Krossa citrongräset genom att banka gräsen med skaftet på en kniv (då får man fram de aromatiska oljorna som finns i kryddan)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.