I min värld är mix något man bara ska behöva tillsätta lite vatten eller möjligen smält smör och röra ihop, men den här pizzamixen kräver lite mer jobb
G. l. u. t. e. n. f. r. i. p. z. a. m. d. s. o. c. h. F. b. 2. 0. 1. 5. 6. y. Ö. v. g. N. H. ä. k. å. D. j. ,. R. S. ö. I. (. x. ). E. á. 8. P. T. B. L. 3. A. /. O. …. -. C. W. e G. d l
Hursomhelst hade döttrar och svärsöner önskat sig hemgjord pizza, så då fick det bli det. På nyårsdagen bjöds pizza här i huset, liksom på många andra håll
Ta ut pizzanoch fördela skinka, soltorkade tomater, pinjenötter, ruccola och basilika över pizzan. Sätt in de långpannor eller plåtar som du ska baka pizzan på så att de är varma när du lägger på pizzadegen
Den här gången gjorde jag ostinbakade hörn och så hade jag rökt skinka, färska champinjoner, körsbärstomater ochmozzarella på min pizza, som jag sen toppade med ruccola blandad med parmesan och så lite nymalen svartpeppar ovanpå
Med den här pizzan passar jag också på att tävla om en assistent hos Jennie på Kalasgott. Hade halva degen sedan förra pizzabaket kvar i frysen, och den fick bli en väldigt läcker helgpizza
Lägg i skålen tillsammans med zuccinin och auberginen. Lägg grönsakerna i en stor skål. Strö över brödet, rucolan, grovt hackad avokado, skivad tomat och riv över några grova bitar mozzarella
När man är sugen på pizza men bestämmer sig för att göra en paj istället. Om du vill göra en tacoversion så kryddar du färsen med tacokryddor som spiskummin, chili, paprika och lökpulver
Vad gör man då suget sätter in eller övriga medlemmar i familjen smaskar i sig pizza. Heinz har kommit med en nyhet igen, ketchup gjord på höstens första skörd, ketchup som är lite mildare och rödare i färgen
Vi skulle ha åkt och storhandlat på dagen eftersom kylskåpet gapade ganska tomt, men annat kom emellan så det gällde att improvisera med det som fanns hemma
Smaken blev lite som en pastagratäng fast utan pasta med bara ostsås och korv typ… Helt okej, men inte en pizza jag kommer göra igen, men extremt kul att prova nya varianter såklart
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.