Först ut blev stekttonfiskmed en återkommande favorit, gräslökssås. Har ofta gjort såsen till lax, men tyckte nästan det funkade ännu bättre medtonfisken, som inte är så fet i sig själv
Bjud som egen rätt eller som tillbehör till stekt eller grillad kyckling, fläsk eller fisk. Tärna och stek halloumin gyllenbrun på medelvärma i lite olivolja
Servera med senap. Späd med mjölk och koka i 5 minuter under omrörning. Stek korven i en stekpanna med 1 msk smör. 5 msk vetemjöl 3 dl mjölk salt och peppar 2 msk hackad persilja 4 st wienerkorv Servera med
Vi hade ganska rejäla bitar så jag stekte på två minuter på varje sida. - Färsk tonfisk. Presas halv vitlöksklyfta om den är stor eller en liten, tillsätt habanera efter egen smak, finhacka en kruka med koriander, pressa lime och smaka av med olivolja och soja efter egen smak
En dag kommer vi hem medtonfiskskivor, som vi steker och äter med citron- & vermouth-sås. I La Ciotat på franska medelhavskusten bor vi ett par veckor i en hyrd lägenhet
Toppa med pak choi, avokado- och persikosallad och tonfisk. Om du inte har köpt sashimi-tonfisk, så måste du lägga tonfiskfilén i frysen i ett dygn för att ta kål på eventuella bakterier
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.