5 Rulla till köttbullar och placera på en plåt med bakplåtspapper. Det tar cirka 8-10 minuter. 1 Sätt ungen på 250 grader 2 Blanda ströbröd, ägg, grädde, mjölk, oxfond och kryddor i en bunke 3 Lägg i färsen och löken
Rökt strömming kallas för böckling och är också god att servera med spenat- eller nässelstuvning. Möjligen kan du frysa stektströmming som du sedan ska lägga i ättikslag med lök
Förstår inte varför vi inte äter mer strömming. Det är ju faktiskt jättegott och också väldigt billigt och dessutom så är det ju roligare att variera sig lite med fisksorterna
Vispa ut jästen med vatten, olivolja, honung och flingsalt i en bunke. Oliv- och fänkålsfocaccia. Baka ut degen och jäs den på en plåt enligt grundreceptet
Enkelt tillagad rödvinssås som med fördel tillagas med köttsky som bas. Hacka schalottenlöken fint och fräs i smält matfett i en stekpanna på medelvärme
Börja med att koka lagen, och låt den svalna. Jag har inte alltid förstått denna rätts storhet, även om den har varit ständigt närvarande på jul och påskkalas, på mormors middags bord eller på husmanskosts-veckan i restaurangskolan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.