Man kan ha olika tillbehör såsom citronsmör eller dillsås, våran absoluta favorit är gräddstuvad bladspenat, kokt potatis och en grönsallad, färska citronklyftor att pressa över makrillen är riktigt gott till
Vi hoppas att ni inte tröttnat än i alla fall för idag kommer det ett gott grilltips här i köket, det blir grillat sidfläskmed en frisk sallad med lite hetta i dressingen som tillbehör
4 250 g färska bönor t ex haricots verts eller vaxbönor 1 broccoli à 250 g 1/2 - 1 röd chilifrukt 2 salladslökar 1/2 sats kyckling med sesam (se länk under steg 2) 2 msk rapsolja ca 4 dl kokt bulgur 1 riven vitlöksklyfta 1/2 tsk salt 3 msk japansk soja 1 msk sesamolja 1/2 dl sweet chilisås 3 ägg 1 msk sesamfrön 1 1/2 dl cashewnötter koriander Till servering limeklyftor Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
Stek champinjonera tills de får fin yta, lägg i den hackade rödlöken och svartkålen, stek tills svartkålen blivit mjuk, lägg i det stektasidfläsket och ta av från plattan
Lägg ut rispapperet på en fuktad handduk på en skärbräda och fyll med alla godsaker. Rulla ihop och gör likadant med resterande rispapper (receptet är beräknat till totalt 16 st vårrullar)
Köttet skal vara väl genomstekt och svålen knaprig. I köttdisken hittar jag stora mängder med fint fläskkött och jag väljer ut en fin fläsksida med svål
Detta är en snygg tallrik med olika texturer. Innehåller få ingredienser för att varje råvara ska komma fram och just därför är det extra viktigt med god kvalité rakt igenom
Stekt Hamsi Hamsi, är som jag skrivit förut, en mycket populär fisk här i Turkiet. Smaka av med salt. Tätt lagda i en rundel i en stekpanna, smörstekta på hög värme, så de blir riktigt knapriga
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.