Servera potatismuffins och rödvinssås ihop medstektakycklingfiléer. Slå sedan på rödvinet och sänk värmen till strax under medel, låt såsen reducera (koka ner) till hälften, utan lock
Skär kycklinginnerfileerna i bitar och bryn dom med fisksås och svartpeppar som krydda. Kyckling. Bryn dom skivade morötterna tillsammans med purjon och pressade vitlöksklyftorna
4 1 röd paprika 2 gula lökar ca 500 g kycklingbröstfilé 2 msk olja för stekning 4 msk sojasås 2 msk fisksås 300 g böngroddar 2 påsar färdigkokt ris à 250 g (gärna Express långkorning ris) Till servering 30 g sesamfrön Lägg till i inköpslistan
Servera ägget på det stekta riset med en klyfta lime, koriander och prik nam pla. Mestadels blir det medkyckling för min del men det går att göra på biff, fläsk räkor m
Om du har, så kan du hälla på lite sesamolja när kycklingen verkar färdigstekt. Häll ner grönsakerna och häll på lite matolja som du steker allt i en stund tillsammans medkycklingen
Servera kycklingfilén tillsammans medstekt potatis, en krispig sallad och den goda såsen. En "enkel" stektkycklingfilé som får sällskap på tallriken av lite stekt potatis och en fantastiskt krämig och god sås
Till spetskålen äter man med fördel stekt lök – och här pratar vi verkligen stekt lök. Ta bort ev fula blad på spetskålen, skär den i ganska tunna klyftor och krydda med salt & peppar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.