För dig som äter väldigt lite kolhydrater kan det vara bra att byta ut sötpotatisen mot kålrot, jag åt detta efter ett tungt styrketränings pass så det fungerade bra
4 900 g fast potatis Stuvad spenat 2 1/2 dl matlagningsgrädde 2 tsk majsstärkelse 400 g fryst bladspenat 1/2 tsk salt 2 krm peppar Kassler ca 500 g kassler 1 msk olja Till servering 1 gurka Lägg till i inköpslistan
På restaurang serveras hamsin mjölpanerad och stekt i en speciell stekpanna med två bottnar. På det sättet får man i sig ordentligt med kalcium, vilket är bra för oss som uteslutit mjölkprodukter ur kosten
Stek kassler och servera med coleslaw och broccoli. Smaka av med lite salt o peppar. 220 g kassler, 150 g vitkål, 40 g morot, 2 dl strimlad purjolök, 2 tsk lättmajonnäs, 4 msk creme fraiche, 2 tsk dijonsenap (eller annan senap), 2 tsk pressad apelsinsaft, 100 gr broccoli, salt, svartpeppar. 220 g kassler
Servera halloumiskivorna medugnsstektsötpotatis och rostad majs- och bönsalsa. Hetta upp en panna utan fett och rosta majskornen tillsammans med chilin så att de får en lätt gyllenbrun yta
Stänk över fisksåsen och smaka av med salt och peppar. MåBra½ strimlad purjolök1 tsk rapsolja3 dl kokt ris150g kassler1½ dl fryst grönsaksblandning (ärter, majs, paprika, saltgurka)2 uppvispade ägg1 msk fisksåssalt, pepparFräs löken hastigt i oljan, vänd ner ris, kassler och frysta grönsaker och stek tills allt är genomvarmt. 150g kassler
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.