Stekt blomkålssallad med bönor
www.landleyskok.se
www.landleyskok.se
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • smör
  • 1 vitlöksklyfta
  • 250 g champinjoner
  • 1,5 dl solrosfrön
  • 500 g blomkål
  • 1,5 dl solrosfrön
  • 100 g haricots verts
  • 100 g sockerärtor
  • 1 burk svarta bönor
  • salt, peppar, lökpulver1. Smält en stor klick smör i en stekpanna tillsammans med en pressad vitlöksklyfta. Skiva champinjonerna och låt dessa fräsa upp i vitlökssmöret. Dela blomkålen till mindre träd och ha ner i pannan. När blomkålet börjat få färg, ha ner snoppade haricots verts och sockerärtor. Ha ner solrosfröna på slutet och låt dem steka med någon minut.
  • 12. Skölj de svarta bönorna och blanda med de stekta grönsakerna. Smaka av med salt, peppar och lökpulver.

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.