Stekt Ankbröst , glaserade granatäppelkärnor en cidersås med touch av apelsin och helstekt delikatesspotatis
mittkok.expressen.se
mittkok.expressen.se
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 2 st ankbröst
  • delikatesspotatisar så många som du vill ha
  • 1 st stor schalottenlök eller två små
  • 1 st apelsin
  • 2 dl päroncider alkoholfri
  • 1 dl vatten
  • 1 tsk vit balsamvinäger
  • 1/2 tsk flytande honung
  • 1/2 hönsbuljongtärning
  • Sky från ankan
  • 3 msk granatäppelkärnor
  • 1 tsk rårörsocker
  • lite smör till stekning
  • salt och peppar

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.