Blanda pressad vitlök och kryddor med olja och vinäger i en mindre skål och häll sedan över i den större skålen och marinera quorn och grönsaker i kylskåpet i ca en timme
Vispa kontinuerligt på medel-låg värme tills blandningen är väldigt tjock. Men jag följde receptet till punkt och pricka och väntade med spänningen medan det bubblade klart i ugnen
Jag är ju som ni vet inte så himla förtjust i att slänga mat så häromdagen när vi hade ett gäng överblivna makaroner i kylen fick dessa förvandlas till “mac andcheese”, en krämig makaronigratäng med ost och annat gott
Har ni aldrig smakat en riktigt god, klassisk mac andcheese så bara måste ni prova detta recept. Med massa ost, massa smak och massa kärlek så har bloggaren Sapodilla Brown skapat detta recept som får det att vattnas i munnen
Blanda ned osten och rör tills den smält ned helt. 3 dl standardmjölk. Så här gör du. Smält smör i en tjockbottnad kastrull, gärna gjutjärn, vispa ned mjölet och bryn i ca 2 minuter
Jag kan även tipsa om alternativ om man inte hittar alla dessa rivna ostar, så kan man röra ner en burk cheesedip (hittas på tacohyllan) eller blanda ner en påse OLW ostdip och röra ut med en skvätt grädde, allt i nykokta makaroner
Det bästa med den här rätten är hur snabbt det går att göra och hur enkelt det är. Mac andCheese eller Macaroni andcheese, den amerikanska klassikern som får det att vattnas i många munnar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.